Eaux-de-vie

Le climat au Kaiserstuhl  créé une ceinture fertile dans les vallées du Kaiserstuhl et nous offre une  grande variété de fruits. Des terrains de fruits variés situés sur des petites terrasses marquent le paysage. Ces fruits sont utilisés pour des  gâteaux, desserts ou à croquer directement.
Et si vous n’en avez toujours pas assez de l’arôme magnifique des différents types de fruits, vous devriez tenter nos eaux-de-vie. Entre baies et pierres, noyaux, raisins et vins et ses produits dérivés.  La riche diversité vaut le détour.
Nos distillateurs se réjouissent de votre visite.

Seriez-vous intéressé par la distillation, nous vous conseillons de regarder dans notre calendrier des évènements afin de voir quand il est possible de regarder par-dessus l’épaule de nos distillateurs. L’un ou l’autre organise également des dégustations d’eau-de-vie. En hiver, l´office de tourisme organise habituellement un tour des distilleries.